대표적인 야식, 족발/족발의 효능/족발 맛집 추천 ‘일봉족발’
안녕하세요 요즘 날씨가 더 추워지는 것 같네요. 저는 얼마 전에 코로나 백신을 맞고 왔는데요. 많은 분들이 백신 맞고 나면 먹고싶은 음식을 잔뜩 먹으라고 하더라구요. 평소에 다이어트 때문에 못먹고 있다가 백신을 핑계로 평소 먹고싶은 음식을 마음껏 먹었답니다. 그 중에서 가장 먹고싶었던 음식이 바로 족발! 족발은 옛날부터 많은 사람들에게 사랑받고 있는 음식 중 하나입니다. 오늘은 우리나라 사람들이 좋아하는 대표 야식 메뉴 중 하나인 ‘족발’에 대해 소개해드리려고 합니다. 또한 포항, 경주 족발/보쌈 맛집인 '일봉족발'도 소개해드리겠습니다. 족발이란? 족발은 말 그대로 족, 즉 돼지족을 삶아 좋은 한약재를 넣어 삶아먹는 음식입니다. 예로부터 돼지 족을 사용한 음식이 궁중에 올랐다고 해요. 족발은 우리나라 뿐..